北海道な毎日

大好物！
アジのみりん干し♪

大きなアジで、大満足。
塩加減もバッチリ。
少し甘め、これがまたいいんだよね～。
ちょっと焦げた皮が、香ばしくて旨い！！





美味しそうと思って買った干物が、
いざ食べてみるとイマイチ・・・
そんな時、ものすごくがっかりしませんか？
干物って、けっこう当たり外れがあるから、
美味しいのに当たったら、すごく嬉しいよね♪


じゃが芋がゴロゴロ・・・
これ、一応豚汁です。

キタアカリはけっこう煮崩れしやすいので、
大きめに切ってみました。
豚肉よりお芋の方が目立ってる。
芋好きな私らしい豚汁です。



いよいよ寒くなってきました
豚汁の出番です。