2010年09月13日

から揚げ 塩味

から揚げ 塩味
今日は13日、
我が家はから揚げの日です。

毎回違うレシピで作ります。
で、今回は塩味!
あっさり系です。





毎月たった1回とは言え、作った回数が増えてくると、
それなりに上手く揚げられるようになってきました。
私好みの衣は、
薄力粉 : 片栗粉 = 1 : 1 で、卵入り。
カリッ!サクっ!ふんわり♪ って感じ。
必ず新しい油を使います。

から揚げ 塩味
←きゅうりと大根の浅漬け

から揚げの口直しにぴったり。
昆布茶で漬ける、簡単浅漬け。
カボスをたっぷりしぼって。



同じカテゴリー(料理)の記事画像
鬼まんじゅう
大根ステーキ
簡単お弁当
鶏胸肉のチーズ焼き
白菜の煮びたし
甘鯛の干物
同じカテゴリー(料理)の記事
 鬼まんじゅう (2010-11-29 16:23)
 大根ステーキ (2010-09-30 22:09)
 簡単お弁当 (2010-09-30 16:51)
 鶏胸肉のチーズ焼き (2010-09-29 20:04)
 白菜の煮びたし (2010-09-28 21:02)
 甘鯛の干物 (2010-09-28 20:03)



この記事へのコメント
毎月13日がからあげの日なんですか?
へ~。
面白いです。
からあげもおいしそう。(^^♪
Posted by たけ(北海道) at 2010年09月13日 22:36
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

俺達ゲームボーイズ