北海道な毎日

今日の夕ごはん
　縞ホッケの開き（おろし大根、かぼす）
　枝豆のおやき
　きんぴら（ごぼう、にんじん）






縞ホッケ、美味しかった～♪
身が厚くてふっくら。脂も十分のってたし。
ぺろりと食べて、残ったのは骨だけ。
ホッケの皮が好きな私・・・変かな～。
もちろん、真っ黒焦げだったら嫌だけどね。


←枝豆のおやき
すりおろしたじゃが芋と小麦粉を混ぜ、
茹でた枝豆を加えて焼きました。
もちもちサクサクです♪

粉や芋類を使った焼き物が大好き！
ダイエットの敵かな～と思いつつ、
作っちゃいました。