北海道な毎日

鶏胸肉のおろし煮。

お肉に片栗粉をはたいて、
おろし大根入りの出汁で
さっと煮ました。
柚子胡椒がピリッときいています。





私の留守中、夫はダイエットに励んでいたようで、
効果が徐々に出てきているとのこと。

やばい！
私の料理で太ってしまったらどうしよう・・・。
そう考えると、献立がなかなか決まらない！！
散々悩んだ挙句、
う～ん、やっぱり鶏胸肉！？
と言うわけで、今日のおかずはこれでした。


←もう一品はこちら。
ズッキーニとナスとベーコンの炒め物。
もちろん、油少なめで。

夏野菜もそろそろ終わりかな～。
せっせと食べよう♪


明日は何を作ろうか・・・。
慣れるまで、苦悩の日々が続きます。