北海道な毎日

野菜を千切りにするのが好きです。
キャベツ、人参、大根、キュウリ、ごぼう、かぼちゃ・・・
料理にもよるけど、
細～い千切りが好み♪


カニカマとキュウリと三つ葉の和え物。

三つ葉の細さを意識して、
キュウリも細く切りました。
カニカマも細かく裂きます。

今日は満足のいく千切りができました。
その甲斐あってか、
とても美味しかったです♪



まぁ、どんなに千切りが好きでも、
時間がないときはやっぱり嫌なんだけどね。
急いでて、爪まで切っちゃった！
なんてことも時々あります・・・。