2010年08月09日
手羽元のオーブン焼き
手羽元と新じゃがを、
オーブンで焼きました。
オーブン料理は楽ちんでいいよね～♪
しかもヘルシー！（だよね？？）
もっとうまく活用しなきゃ。
手羽元に塩・胡椒を擦り込み、
醤油少々とオリーブオイルをからめて、1時間程度置きます。
レシピにはローズマリーだのオレガノだの書いてあったけど、
我が家にはそんなのございません！
なので、パセリで代用。
もちろん我が家のプランターの。
すりおろしニンニクも加えてみました。
後はオーブンにおまかせ！
お肉はもちろん、じゃが芋も美味しくできてました♪
Posted by 美奈 at 20:56│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
はじめまして♪こんにちは(^-^)
検索で見つけて、おじゃまさせていただきました～。
手羽元のオーブン焼き、おいしそうですねー。
以前、チキンレッグを使ってダッチオーブンで
作ったローストチキンを思い出しました(*^。^*)
↓数日前まで出かけていた先の旭川～道東も
濃霧のところが多かったです^^;
検索で見つけて、おじゃまさせていただきました～。
手羽元のオーブン焼き、おいしそうですねー。
以前、チキンレッグを使ってダッチオーブンで
作ったローストチキンを思い出しました(*^。^*)
↓数日前まで出かけていた先の旭川～道東も
濃霧のところが多かったです^^;
Posted by みき at 2010年08月10日 15:28
みきさん
はじめまして！
ダッチオーブン、いいですね～。
私も10インチを持っているんだけど、
なかなか使う機会がなくて・・・。
ローストチキンには最適のお鍋ですね♪
あ～、キャンプに行きたくなってきた！！
はじめまして！
ダッチオーブン、いいですね～。
私も10インチを持っているんだけど、
なかなか使う機会がなくて・・・。
ローストチキンには最適のお鍋ですね♪
あ～、キャンプに行きたくなってきた！！
Posted by 美奈
at 2010年08月10日 19:30
at 2010年08月10日 19:30
