北海道な毎日

イチゴジャム入りのパウンドケーキ。

よく膨らんで、
真ん中に、綺麗な割れ目ができました。
見た目は上出来！





大量に作ったイチゴジャム。
味といい色といい、ちょっと落ちてきた気がする。
お砂糖控えめだからかな。
そろそろ食べてしまわなきゃね！
そう思ったら、即実行。
パウンドケーキに入れてみました。


やっぱりね・・・
ジャムが全部沈んでる。

味は悪くないんだけど、
ちょっとがっかり。
イチゴの粒が大きいから、
沈むのは当たり前なんだけどね。