北海道な毎日

冷凍さんまが安かったので、つい買ってしまいました。
冷凍とは言え、まぁまぁきれいだったし、
何より、お魚が食べたかった！！！


3枚おろしの練習、というわけじゃないけど、
せっせとおろしてみました・・・が、
このありさま。

よれよれですよ・・・
さんまも、私も。

刺身じゃないから、ま、いいか。




　　　さて、どう料理しようか。
　　　早速レシピを検索。
　　　蒲焼きもいいな～
　　　竜田揚げもいいな～
　　　ソテー？
　　　パン粉焼き？
　　　色々考えた挙句、
　　　から揚げにして、和風野菜あんをかけました。

　　　これなら、3枚おろしの上手下手なんて、
　　　全く関係なし！