北海道な毎日

いつも適当に作っている麻婆豆腐。
いつか本格中華のレシピで作ってみたい！
花椒や豆鼓なんかを準備して♪

そういえば、今まで何度も中華料理を食べに行ったけれど、
麻婆豆腐を頼んだ試しがない。
食べに来てまでわざわざ・・・って気がして。
ちゃんとした中華料理なのに、
すっかり家庭料理のお惣菜って感じ。

ちゃんと作ってみようかな・・・
麻婆豆腐に悪いから。