2010年04月29日
かに玉
今日の夕食
かに玉
ナスと豚肉の炒め物
長芋ソテー
我が家のかに玉は、カニカマで作ります。
(本当は、カニ肉がいいんだけどねぇ。)
今日はとろ~り甘酢あんかけです♪
小さなフライパンで、丸く綺麗に作りたいけど、
何度失敗したことか・・・。
大きなフライパンで、
ゆる~く混ぜながらまとめます。
甘酢あんの酢は少なめ。
砂糖も控えめ、ケチャップは入れません。
あっさり系です。
でも、ごはんは進みますよ~。
長芋のソテー。
さくさくほくっ♪
お醤油が香ばし~い!
Posted by 美奈 at 19:53│Comments(0)
│料理