北海道な毎日

はね品のイチゴをいただきました♪
箱いっぱい！！

品種は、恋苺とサマールビー。
いい香りがします。






確かに、傷や痛みはあるけど、
こんなに立派です。

そのまま食べるにはちょっと酸っぱい・・・。
やっぱりイチゴジャムだね。


イチゴジャムの作り方って・・・？？

ま、とりあえず、
塩水で洗って、ヘタを取って、
砂糖をたっぷりまぶしておきました。
レシピを調べて、明日作るつもり。


あっ！砂糖の量、計るの忘れてた・・・。
どうにかなるかな～。