北海道な毎日

道の駅で、葉わさびを買ってきました。

とびきり辛い醤油漬けを食べたくて、
早速作り方を検索・・・
ところが、諸説ありすぎて、どれがいいのかわからない！！

塩で揉むとか砂糖で揉むとか、
冷水につけるとかつけないとか・・・。

母さんに電話した方が早いかもね。