北海道な毎日
手羽先 名古屋風♪
美奈
2010年07月21日 22:10
手羽先の名古屋風から揚げ、
のつもりなんだけど、
名古屋風って何なんだろうか・・・。
ニンニクと胡椒が効いた甘辛味。
手は汚れるけど、
すごく美味しかった♪
北海道って鶏肉が安いと思う。
手羽先や手羽元はもちろん、胸肉もすご~く安い!
だから、我が家は鶏肉料理が多いのです。
名古屋出身の夫のために、
『名古屋風 手羽先のから揚げ』 なるものを作ってみたんだけど・・・。
「名古屋風って言っても、店によって違うからね」
と、言われてしまいました。
確かに確かに・・・。
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